Hakkımızda

Süryanilerin, belki de insanlık tarihine bıraktığı en büyük miras şaraptır... Bağlarda ürettikleri, besin değeri yüksek üzümleri geleneksel yöntemler ile şarap haline getirerek yıllarca korunmasını sağlamışlardır. Hristiyanlar için kutsal olan şarap, Mardin'de yaşayan biz Süryaniler için de binlerce yıldır önemini korumaktadır. Eşsiz gelenekten doğan, her damlası tarih kokan bu lezzeti siz müşterilerimize sunmanın gururunu yaşıyoruz. Mezopotamya (Dicle ve Fırat nehirlerinin arasındaki havza), antik çağlardaki şarap üretiminin doğum yeri olarak kabul ediliyor. Bu geleneğin doğduğu topraklarda Süryaniler, Aramice konuşan ve dünya genelinde dağınık olarak yaşayan ilk Hrıstiyan topluluktur. M.S. 037-043 yılları arasında, elçilerin lideri Mor Petrus tarafından merkezi Antakya’da olmak üzere, kısa zamanda da bütün Orta Doğu'ya inançları yayılmıştır. Süryanice ise bu toplumun ana dili olup; aynı zamanda İsa’nın da konuştuğu dildir. “LELYO” isminin anlamı, bu geleneksel tarihin yüzyıllar boyu günümüze getirdiği Süryaniceden gelmekte ve anlamı “Gece” demektir. Peki neden ‘Lelyo Süryani Şarabı’ tercih edilmeli? İyi bir şarap, damakta her zaman diğer şaraplara göre daha kalıcı tat bırakır. İlk yudumda alınan hazın doyumsuzluğu ile tekrar alınmak üzere harekete geçilir.. tadın kalıcılığı ise kalitesinin diğer bir göstergesidir. Şarapta, berrak ve parlak bir görünüm elde etme önemlidir. bardağa konan şarap tortusuz, temiz ve her zaman berrak olmalıdır.. Lelyo Süryani Şarabı Eşsiz lezzetini; Mezopotamya'nın yerel üzümü olan Boğazkere’nin, adını dilin gerisinde bıraktığı tanenik, kuruluk ve burukluk hissinden alır. Koyu yakut kırmızısı, dolgun gövdeli, belirgin taneli, düşük asitli üzüm taneleri, size bu eşsiz geleneği sunar.